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養(yǎng)鹿發(fā)展到今天已有2000多年的歷史，但過去一直是外國人、皇親國戚、達官顯貴的專利品，老百姓(甚至中高級官員)也吃不到鹿產品。隨著社會的發(fā)展，鹿產品已走向民間。隨著人民生活水平的提高，對身體保健意識的增強，人們對鹿產品越來越鐘愛，成為有錢人首選的保健必需品，尤其是我國的東南沿海地區(qū)，需求量越來越大。

我公司是一家馬鹿養(yǎng)殖、鹿肉和鹿副產品加工、鹿酒配制、鹿產品深加工銷售為一體的綜合企業(yè)。我公司將以優(yōu)質的產品，良好的服務，可靠的信譽為消費者提供目前市場上不常見到、特種、高檔、營養(yǎng)、健康鹿產品，歡迎大家品嘗。

鹿產品功效及食用方法  鹿茸、鹿茸片、鹿茸酒  特點：鹿茸是古今中外醫(yī)學界和大眾公認的高級、貴重滋補營養(yǎng)品，對人體有多種保健和治療作用。 功效：補腎、壯陽、生精、強骨、補氣血、益精髓、養(yǎng)肝明目、為良好的全身強壯劑，能增強人體免疫能力和提高機體工作能力，有改善睡眠和食飲，降低肌肉疲勞，促進兒童生長發(fā)育和血液循環(huán)及傷口愈合等作用。 適應癥：對虛弱贏瘦，精神倦乏，頭目眩暈，耳鳴，目暗，滑精、陽痿不舉、子宮虛冷，崩漏，帶下，四肢發(fā)涼、腰膝酸軟無力、兒童發(fā)育不良等癥狀有較好的治療效果。 用法：酒泡制，也可與禽類肉燉煮同食。每人每次1.5~3克。 

鹿血、鹿茸血、鹿血酒 特點：含多種人體需要但無法合成的氨基酸、微量元素、酶類、維生素及生物活性成分，是不可多得的高級保健品。功效：有補虛、活血、滋陰壯陽、健脾壯體、抗衰老、治虛損，解藥毒、促進新陳代謝、促進機體機能、增強體質、預防感冒、養(yǎng)顏美容、增強性功能等作用?！?/span>

■ 改善免疫調節(jié)功能，有利于病原體感染者盡早康復和體虛者預防疾病，增強人體體質。

■ 改善睡眠和食欲、并對神經(jīng)、內分泌、心臟、腎臟泌尿系統(tǒng)和消化系統(tǒng)的功能及物質代謝有良好的調節(jié)作用。

■ 促進功能新陳代謝，有助于改善體弱畏冷的癥狀。

■ 能提高體內的SOD(超氧化物歧化酶)的活性,加強抗氧化能力,延緩衰老。養(yǎng)顏生精、防止皺紋增多、改善皮膚質感，保持青春活力。

■ 促進組織細胞再生,可明顯加速創(chuàng)傷的愈合。

■ 能明顯增加性腺組織的重量,增加人體的性激素分泌。對腎精不足、不孕不育、陽痿不舉、遺精早泄等性功能低下有良好作用。對骨質疏松、風濕性關節(jié)炎有良好作用。

■ 可顯著增加血紅細胞蛋白含量，促進紅血球、血色素及網(wǎng)狀紅血球生成，而呈現(xiàn)補血作用 適應癥：虛損、腰痛、貧血、心悸、失眠、健忘、跌傷、陽痿、遺精、神經(jīng)衰弱、肺瘺吐血、崩中帶下、風濕，類風濕性關節(jié)炎、痙孿轉筋、 用法：用酒泡制或佐餐，早晚服用，每次15~20毫升；內服或外用磨汁或研末調敷。

鹿肉 特點：肉質細嫩、味道鮮美、高蛋白、低脂肪、低膽固醇（僅為牛養(yǎng)肉的十六分之一）；富含人體必需的十六種氨基酸，鐵、鋅等礦物質和豐富的維生素 功效：通肌理、補腎益精，補益氣血，補虛贏瘦弱、調理血脈、養(yǎng)顏益容、祛風除濕；療五臟虛損所致的諸癥；臨床上還用于糖尿病、虛勞頭痛、急性腎炎、腰背疼痛、四肢不遂、中風口僻、產后無乳等的治療 用法：炒、燉、涮、鹵、醬、熏、溜、炸、烤、紅燒、做餡、堡湯等 

鹿肉不同的部位有不同的功效。 

頸肉（脖子肉） 特點：肉質堅實，色暗，脂肪含量少 功效：可通肌理、溫中，主治死肌、四肢不遂，使人皮膚有光澤。

脊肉（里脊 外脊） 特點：肉質嫩滑，細嫩鮮美 功效：補虛，通腠理，安五臟，治腰背痛，祛風除濕。 

肩肉 特點：肉質堅實，脂肪含量少。 功效：補中、益氣力、強五臟。并能補虛贏瘦弱，調血脈，養(yǎng)血益容，療中風口僻等。

皮腩 特點：肉質細膩，口感好，肉脂均勻。是鹿的大塊腹肉，脂肪覆蓋好 功效：補五臟，調血脈，補虛癆，產后無乳。

骨腩（排肉） 特點：肉質細膩，口感好，肉脂均勻。是鹿的肋排帶肉 功效：補五臟，調血脈，補虛癆，產后無乳。 

前（后）腿肉 特點：肌肉結實，厚重，肌肉極發(fā)達，肌間分布著較細密的結蒂組織 功效：補中、益氣力、強五臟并能補虛贏瘦弱，調血脈，養(yǎng)血美容。

鹿鞭 功效：補腎、壯陽、益精，催乳，對陰虛者有明顯作用！ 適應癥：腎虛勞損、腰膝酸痛、耳聾耳鳴、陽痿早瀉、性功能低下、宮冷不孕、帶下清稀、奶水不足等 用法：可配制中藥泡酒服用，亦可制作高檔菜肴，每日5~10克。

鹿胎膏 功效： 補血益氣、溫腎壯陽、補虛生精、常食胎盤可提高肢體抵抗力，增強免疫力！ 適應癥：腎虛體弱，腰漆酸軟、月經(jīng)不調、崩漏帶下、血虛、血寒、宮冷不孕、產后缺乳、結核、肝炎 用法：制膏、丸、粉或燒、燉、煮食用，每天兩次，每次3~5克，用酒或溫開水沖服，服用一周或遵醫(yī)囑。 

鹿尾 功效：滋補強壯劑，增強身體機能，暖腰膝、補腎血、益腎精、補氣養(yǎng)血、 適應癥：腎虛、遺精、性功能不足、頭昏耳鳴、腰背疼痛，不能曲伸、胃寒病、風濕癥等 用法：泡酒、制丸或清燉、堡湯等。

鹿心 功效：調節(jié)心肌功能，養(yǎng)氣補血，強心安神，增強血液循環(huán) 適應癥：心慌、心悶、心悸氣短、失眠健忘、氣血兩虧、心臟病、心絞痛等癥。用法：配中藥服用或蒸、炒、燒、醬、煮、涼拌食用。

鹿腎 功效：補中、補腎氣、益精髓、壯陽氣、安五臟 適應癥：腎炎、腎虛、耳鳴、腰漆勞損、腿軟無力等 用法：配中藥服用（每次一副）或炒、燒、涼拌。

鹿肝 功效：補肝益腎、養(yǎng)血明目、補脾助顏， 適應癥：對治療貧血，小兒衰弱及維生素A缺乏癥有明顯療效，對甲肝、乙肝等各類肝病、眼病的治療也有其特效。用法：配中藥服用（每日二次，每次10-12克）或煮熟食用。 

鹿筋、鹿骨筋 功效：強筋壯骨、生精益髓、補肝腎、除風濕、益關節(jié)、治勞損、 適應癥：風濕性關節(jié)炎、腿腳轉筋、手足無力、步覆艱難、腰椎疼痛、筋骨疲乏 用法：泡酒飲用或煮湯、紅燒、涼拌食用。

鹿骨、鹿排骨、鹿骨膠 功效：補鈣、益腸胃、強筋壯骨、強精補髓、安胎下氣、驅筋骨冷癖等，適合老年人、兒童、孕婦服用 適應癥：癆損、轉筋、腰膝松軟、筋骨矮軟、瘋濕痹痛、小兒下痢癥等 用法：用酒泡制，每次15~20毫升；或煨、燉、煮湯等 

鹿蹄 功效：補益氣血、補虛祛風、除濕止痛、養(yǎng)顏美容、潤滑肌膚、暢通乳脈 適應癥：奶水不足、皮膚粗糙、氣血不足等 用法：煮后喝湯吃肉 

鹿肚、鹿腸 功效：補中益氣、滋血明目、健胃強身、助消化、促吸收 適應癥：肝臟虛弱、血虛萎黃、夜肓、目赤、消化不良、腹脘漲氣等。 用法：燒、炒、涮、溜、鹵、薰、拌、堡湯等。

鹿肺 功效：潤喉補肺、理氣補虛、治療肺虛咳嗽，改善呼吸。 用法：鹿肺加貝母粉食之，如百合貝母潤肺湯，黃芪煨鹿肺等。 

鹿頭 功效：補氣益精、補骨髓、補虛勞、益腦、消渴 適應癥：神經(jīng)衰弱、多夢健忘、偏上正頭痛。 用法：熬膠或煮食，分次服用 

鹿腦 功效：益智、安神、美容，可提高少年兒童智力、治療煩燥不安、使人皮膚油潤有光澤 用法：加天麻等中藥材配制服用 

鹿唇 特點：古代八珍之一，口感好 功效：養(yǎng)顏美容、治療口齒不清、流口水等 用法：炒、醬、扒、煮熟涼拌等 

鹿舌 功效：補虛、消渴、通機理、治口吃 用法：炒、醬、鹵、煮熟涼拌等 

鹿耳 功效：補血補虛、驅寒行血、養(yǎng)脾益胃、治頭昏耳聾耳鳴 用法：炒、醬、涼拌 鹿 眼 功效：明目、舒肝、養(yǎng)神 用法：紅燒、蒸、醬 鹿胎盤 

鹿角 （鹿角盤） 功效：行血消腫、溫腎益精、強筋骨、活血化淤、消炎止痛、 適應癥：虛勞內傷、腰脊疼痛、脾腎陽虛、食少吐瀉、白帶、遺尿、尿頻，崩漏下血、瘡瘍腫毒、乳腺炎及其他腺體炎癥等 用法：制鹿角膠、鹿角霜、研末配中藥調服或外用涂敷。 

鹿脂 功效：溫中散寒通肌理、治痛腫、四肢不隨、面瘡等。 用法：外用頻頻涂敷。 

鹿皮 功效：補氣、收澀，還可制作航空服裝等高擋皮革制品 適應癥：腎虛滑精、白帶血崩、外用治痿瘡。 用法與用量：煎服，每次9--12克，或外用燒灰調涂。 

鹿油 功效：痛乳死腫，面皮干瘡， 用法：內服外涂。 

鹿膽 功效；消腫散毒 用法：外用涂敷 鹿肉及鹿副產品制作前處理方法： 1、用清水浸泡3小時左右（夏季時間要短一些）； 2、將浸泡并洗凈的肉加入適量水、料酒、醋等同煮至冒出浮沫； 3、將浮沫和鍋重新洗凈后，按照制作牛、羊、豬肉的方法，加入適量料酒、醋、花椒、茴香等及其它佐料制作后即可食用； 4、因鹿產品的質量較好，有韌性，所以比制作其它肉的時間要長，要掌握好放配菜的時間。 

聲明：以上介紹僅說明鹿產品功效，非治療處方，治病須遵醫(yī)囑 

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